Cara Membuat Tumis Cekcek, [ tutorialsipil ] - Hallo sobat blogger Tutorial, Posting yang saya unggah pada kali ini dengan judul Cara Membuat Tumis Cekcek, [ tutorialsipil ] , Artikel ini bertujuan untuk memudahkan kalian mencari apa yang kalian inginkan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk kalian baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel belajar masak, Artikel resep sederhana, yang kami tulis ini dapat kalian pahami dengan baik, semoga artikel ini berguna untuk kalian, jika ada kesalahan penulisan yang dilakukan oleh penulis mohon dimaafkan karena penulis masih newbie. baiklah, selamat membaca.

Judul : Cara Membuat Tumis Cekcek, [ tutorialsipil ]
link : Cara Membuat Tumis Cekcek, [ tutorialsipil ]

Cara Membuat Tumis Cekcek, [ tutorialsipil ]

Di kota saya, Cirebon, ada masakan yang namanya krecek/cekcek, masakannya seperti tumisan tapi ada parutan kelapanya. Biasanya masakan ini digado saja bersama sambal terasi wuiih...ueenak tenan!...Tapi!....kali ini krecek saya tidak dimasak seperti itu saya memasaknya pakai kecap...

Siapkan bumbu ada bawang merah, bawang putih, cabe merajh, ketumbar, jahe dan terasi, letakkan semua di atas cobek











Rendos atau haluskan...












Iris cekcek sesuai selera...kalau di sini suka yang kecil-kecil jadi ya...ngirisnya kecil-kecil, pilih cekcek yang lunak yah...cuci bersih. (cara nyucinya sambil di guyur air yang mengalir cekceknya diremas-remas hingga air buangan menjadi putih

Iris cabe merah dan hijau













Goreng hingga layu...

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum baunya

Setelah agak kering segera tuangkan air panas secukupnya, masak....

Setelah airnya mendidih masukkan cekcek

Aduk-aduk hingga rata, masak....gunakan api sedang...

Setelah airnya agak berkurang tuangkan kecap manis..garam, penyedap dan gula pasir














Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu matikan api masukkan cabe goreng, aduk kembali

Sajikan....

Siaap...mantap!.....langsung santap...



Selamat memasak....have fun!

Demikianlah Artikel Cara Membuat Tumis Cekcek, [ tutorialsipil ]

Sekianlah artikel Cara Membuat Tumis Cekcek, [ tutorialsipil ] kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Cara Membuat Tumis Cekcek, [ tutorialsipil ] dengan alamat link http://tutorialsipil.blogspot.com/2014/08/cara-membuat-tumis-cekcek-tutorialsipil.html

Tweet